◆信功豬肉:
•來自「契約、產銷牧場」
「人道屠宰」精神為信功長年堅持的信仰
豬隻電宰後即進入±2℃的預冷室進行屠體的「降溫」
而後在15℃以下的環境進行分切,降低細菌滋生的可能
•擁有專業的「品管團隊」
每日進行的快篩檢驗,只為提供您最安心的豬肉
「信功用心,讓您吃的安心」
◆雪花肉:
又稱「僧帽肉」,有著漂亮如雪花般的油花分佈
位於豬頸肉再往下延伸一些、覆蓋在里肌肉的前端
和霜降肉相比起來,肉質鮮甜軟嫩
是一隻豬大約只有400g左右的珍貴部位
◆料理指南:
蒜泥薄片、蔥爆豬肉、香煎豬肉佐蒜末
名稱 | 重量 | 保存期限 |
雪花肉 | 300克/包 | 六個月 |
·訂購金額折扣後滿2000元以上,享免運優惠(台灣本島地區)
· 單筆運費$225,統一使用黑貓宅配
· 台灣外島地區運費一律400元/件(澎湖與金門部分地區、小琉球、馬祖、綠島)
· 企業大量訂購,請至【企業客戶】填寫表單