梅花肉
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元
◆信功豬肉:
•來自「契約、產銷牧場」
「人道屠宰」精神為信功長年堅持的信仰
豬隻電宰後即進入±2℃的預冷室進行屠體的「降溫」
而後在15℃以下的環境進行分切，降低細菌滋生的可能
•擁有專業的「品管團隊」
每日進行的快篩檢驗，只為提供您最安心的豬肉
「信功用心，讓您吃的安心」
◆梅花肉:
油脂分布均勻，肉質滑嫩，筋絡較多
是豬隻運動量大的部位，適合長時間燉煮或紅燒
為火鍋肉片中不敗的主角
◆料理指南：
蜜汁梅花肉、蘿蔔滷梅花肉、橙汁梅花肉
保存條件：冷凍-18°C以下
| 名稱 | 重量 | 保存期限 |
| 梅花肉 | 600克/包 | 180天 |
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