◆信功副產品-骨頭:
含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等
◆豬肋排:
為腹脅部位的肋骨肉,肉質緊實有嚼勁
◆料理指南:
紅燒肋排、肉骨茶、藥燉排骨
名稱 | 重量 | 保存期限 |
豬肋排 | 600g/包 | 六個月 |
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