◆信功副產品-骨頭:
含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等
◆龍骨丁:
為豬背脊的脊椎骨頭,含有大量骨髓,烹煮時柔軟富有脂肪的骨髓會釋出,美味又營養
◆料理指南:
金針龍骨湯、 韓式辣馬鈴薯湯、龍骨筍片湯
名稱 | 重量 | 保存期限 |
龍骨丁 | 600克/包 | 六個月 |
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