台式香腸 - 原味
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台式香腸 - 原味

$ 210.00
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210
  • 規格包裝:70g/支 7支/包
  • 編號: TP-006
數量:

精選毛豬冷藏前肢肉及豬背脂,添加六種高級糖類、紅麴、特殊香辛料及天然胭脂紅,
經三天逐日的醃漬、熟成;再用豬腸衣充填、烘烤,即成改良台式香腸。
特別值得一提的是,原料肉處理之分切室,必須控制在10、濕度50%以下, 肉溫低於2.
以避免臘腸桿菌之滋生;這不是一般肉品工廠輕易可以達到的。
因此無論品質、衛生或口味絕對稱得上是香腸中的極品。

保存條件:冷凍-18°C以下

名稱 重量 保存期限
香腸 490g 180天

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